Weinkarte
Steinmannwald/Leifers-Rotwand***s Südtiroler Weine
Südtiroler Weine sind harmonische Weine mit viel Charakter. Es ist gerade hier wo sich zwei Klimazonen kreuzen, das milde mediterane-italienische Klima und das alpine-tiroler Klima. Somit bekommen unsere Weine eine ausgewogene Komplexität die seines Gleichen sucht.
Vorallem die Weissweine die an der Südtiroler Weinstrasse entstehen sind hervorzuheben, allen voran der Gewürtztraminer der als autochtone Rebsorte gilt, gedeiht vorallem in Süden Südtirols zwischen Tramin und dem Bozner Boden und ist ein Mix zwischen exotischen Früchten und einer leichten Würze.
Bei den Roten haben wir in der nähe von Bozen was zu bieten. Der Lagrein, eine sehr kräftiger und tanninreicher Rotwein braucht die Wärme im Sommer um gut auszureifen. Ein absultes Muss für Rotweinliebhaber, zum Beispiel in Kombination mit unseren Wildspeisen harmoniert er sehr gut. Ein etwas leichterer Cuvé ist der St. Magdalener, der wächst in Steilhängen richtung Ritten. Ein idealer Wein zur Merende am Nachmittag mit Südtiroler Speck und regionalen Käse.
Auch hier in Steinmannwald und bei Leifers haben wir etwas Wein, von unseren Hotel aus sehen wir die Rebstöcke Lagrein und Blauburgunder. Auch den Ausblick auf Leifers und das gesammte Etschtal möchte ich Ihnen nicht vorenthalten.
Vies Spass beim verkosten, geniessen und träumen...
Weissweine
Vini bianchi
Südtirol/Alto Adige
Südtirol Weissburgunder Kurtatsch DOC € 18,00
Südtirol Chardonnay Kurtatsch DOC € 18,00
Südtirol Chardonnay (0,375l) Kurtatsch DOC € 9,00
Südtirol Chardonnay Pichl Kurtatsch DOC € 20,00
Südtirol Pinot Grigio Andrian DOC € 20,00
Südtirol Müller Thurgau Kurtatsch DOC € 18,00
Südtirol Sauvignon Blanc Obermoser DOC € 20,00
Südtirol Sauvignon Blanc Floreado Andrian DOC € 20,00
Südtirol Gewürztraminer Kurtatsch DOC € 20,00
Südtirol Gewürztraminer Schreckbichl DOC € 22,00
Südtirol Gewürztraminer Cornell Artisis Schreckbichl DOC € 28,00
Südtirol Goldmuskateller Süß Kurtatsch DOC € 19,00
Italien/Italia
Bianco di Custozza
(Trebbiano/ Garganega) Bolla DOC € 17,00
Lugana Bolla DOC € 19,00
Rotweine
Vini rossi
Südtirol/Alto Adige
Südtirol Kalterer See Auslese
(Vernatsch) Kurtatsch DOC € 18,00
Südtirol Grauvernatsch Kurtatsch DOC € 18,00
Südtirol Grauvernatsch (0,375l) Kurtatsch DOC € 9,00
Südtirol Grauvernatsch Sonntaler Kurtatsch DOC € 19,00
Südtirol St. Magdalener Classico
(Vernatsch/Lagrein) Obermoser DOC € 19,00
Südtirol Blauburgunder Kurtatsch DOC € 20,00
S. Blauburgunder St. Daniel Riserva 2009 Schreckbichl DOC € 26,00
S. Blauburgunder Villa Nigra Riserva 2006 Schreckbichl DOC € 31,00
Südtirol Cabernet Kurtatsch DOC € 20,00
S.Cabernet Kirchhügel Riserva 2008 Kurtatsch DOC € 24,00
S.Cabernet Freienfeld
Riserva 2006 Kurtatsch DOC € 35,00
S. Cabernet Riserva Putz 2009 Obermoser DOC € 39,00
S. Cabernet Riserva Magnum 1,5 l. 2009 Obermoser DOC € 80,00
Soma 2009 Kurtatsch DOC € 28,00
(Caberner S. Merlot)
Südtirol Merlot Gant Andrian DOC € 29,00
Südtirol Lagrein Dunkel 2011 Obermoser DOC € 20,00
S. Lagrein Dunkel Grafenleiten Ris. 2010 Obermoser DOC € 29,00
Südtirol Lagrein Dunkel Tor di Lupo Andrian DOC € 29,00
Riserva2009
Südtirol Lagrein Abtei Riserva 2009 Muri Gries DOC € 35,00
Rotweine
Vini Rossi
Italien/Italia
Bardolino Classico
(Corvina Veronese, Rondinella) Bolla DOC € 17,00
Teroldego Rotaliano
Millesimato Riserva 2009 Mezzocorona DOC € 21,00
Chianti Nipozzano Riserva
(Sangiovese 90%) Frescobaldi DOCG € 24,00
Chianti Montesodi 2006
(Sangiovese 100%) Frescobaldi DOCG € 43,00
Valpollicella Classico Bolla DOC € 18,00
Le Poiane Classico Superiore Ripasso 2010
(Valpolicella) Bolla DOC € 24,00
Amarone della Valpollicella 2005 Bolla DOC € 39,00
Lucente 2009
(50% Merlot, 35% Sangiovese,
15% Cabernet Sauvignon) Frescobaldi IGT € 38,00
Greso 2000
(Cabernet Sauvignon) Bolla DOC € 39,00
Rosso di Montalcino 2010
(Sangiovese 100%) Frescobaldi DOC € 24,00
Brunello di Montalcino 2006
(Sangiovese 100%) Frescobaldi DOCG € 50,00
Rosé
Rosati
Lagrein Rosé Schreckbichl DOC € 19,00
Bardolino Chiaretto
(Corvina Veronese, Rondinella) Bolla DOC € 17,00
Schaumweine
Spumanti
Prosecco Torralta 0,75 l € 19,00
Asti Cinzano 0,75 l € 19,00
Preclarus Kössler 0,75 l € 25,00
Moet & Chandon Champagne Brut 0,75 l € 50,00
Veuve Cliquot Champagne Brut 0,75 l € 58,00


.. für Ihren Messebesuch in Bozen. Unser Hotel ist nur 5 Minuten vom Messegelände entfernt.

