Proposte di menù

Menù 1

4 Portate

Prosciutto di Parma

con perle di melone

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Gnocchi di patate

e spinaci fatti in casa

con funghi porcini

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Grigliata mista di carne

con contorni di stagione

Patate saltate e fritte

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Dessert: Mousse al cioccolato bianco

con frutti di bosco

€ 35,00 per persona

Menù 2

5 Portate

Code di gambero su insalatina

Gnocchi di patate fatti in casa
con formaggio brie e dadini di pomodoro

Tagliatelle con prosciutto crudo di Parma
e zucchine

Medaglione di vitello con salsa alle erbette
Patate al burro
Verdura di stagione

Semifreddo alla menta
e cioccolato

Euro 45,00 a persona

Menù 3

5 Portate

Carne di manzo affumicata
con formaggio di capra

Risotto al radicchio e Lagrein

Tagliolini con prosciutto di cervo e raffano

Entrecote alla tirolese
Patate arrostite
Verdure di stagione

Mousse al cioccolato
con frutta di stagione

Euro 45,00 per persona

Menù 4

7 Portate

Orata alla griglia
su insalatina e dressing al limone

Risotto con code di gambero, mascarpone
e basilico

Garganelli con rucola, pomodorini e ricotta

Filetto di luccio perca con olive
Patate al naturale

Sorbetto al limone e vodka rossa

Steak di vitello in salsa alle mandorle
Verdure di stagione

Dessert: Variazione della casa

Euro 64,00 per persona

Menù 5

7 Portate

Bresaola con rucola e scaglie di grana

Gnocchi di patate fatti in casa
con filetti di verdura e mozzarella

Pappardelle con ragout di selvaggina

Filetto di luccio perca con panatura alle erbette
Patate al naturale

Sorbetto al limone con Vodka rossa

Manzo in salsa marsala
Verdure di stagione

Dessert: variazione della casa

Euro 64,00 per persona